Sirop d’érable disponible en Tunisie :
Sirop d’érable fait partie de la culture culinaire québécoise.
C’est un édulcorant naturel ne contenant aucun additif ni colorant et qui est obtenu à la suite de la concentration de la sève issue de certaines variétés d’érable.
Riche en glucides, cet aliment au goût particulier est donc une excellente source d’énergie.
Il contient également une quantité appréciable de manganèse ainsi que de zinc
Caractéristiques du sirop d’érable
- Source d’énergie ;
- Teneur intéressante en composés phénoliques ;
- Bon substitut au sucre de table ;
- Favorise la prise de poids en excès ;
- Faible source de vitamines et minéraux.
| Poids/volume | Sirop d’érable, 100 g |
| Calories | 260 |
| Protéines | 0,04 g |
| Glucides | 67,1 g |
| Lipides | 0,06 g |
| Fibres alimentaires | 0,0 g |
Produit de la marque VERMONT :
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